
Flavoom una iniciativa innovadora y sostenible a partir de una receta tradicional
Francisco Javier Olid, egresado del Máster de Agroalimentación de la Universidad de Cádiz (UCA), ha lanzado al mercado la salsa «Largo Picón«, basada en una receta familiar transmitida por su abuela Dolores Ruiz. Esta salsa, con un toque picante y elaborada con ingredientes locales como tomate, aceite de oliva virgen extra, ajo y especias, es […]